Em nossa aula de Gastronomia, nós preparamos um delicioso Pudim de Leite.
Cozinhar não é um serviço.
Cozinhar é um modo de amar os outros.
(Mia Couto)
Para a calda, coloque 1 xícara de açúcar, 1/4 de água, em uma panela e leve ao fogo. Mexa bem, até ficar caramelizado. Depois forre uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
No liquidificador, coloque uma lata de leite condensado e leite integral (medida da lata).
Quebre três ovos e coloque no liquidificar. Bata os ingredientes por cinco minutos.
Agora despeje a mistura na forma.
Leve ao forno pré-aquecido por 1 hora e 30 minutos.
Delícia!!!
Abraços,
Profª Adriana
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