Laboratório de Química - 5º ano - Profª Raquel

Transformações da Matéria no Laboratório de Química

A matéria pode passar por transformações em seu estado (sólido, líquido e gasoso), em seu tamanho, em sua aparência, mas mantém sua composição e pode voltar ao estado inicial. Nesse caso a transformação é Física.

Se a matéria ao passar por transformação liberar gases ou der origem a uma nova substância a transformação será Química. 
Nesse caso a matéria não voltará ao estado inicial.

E assim, no laboratório de Química, os alunos dos quintos anos puderam ver que:

- acrescentando água ao leite este fica diluído;

- os cristais sólidos do açúcar são dissolvidos no leite;

- o ácido cítrico do limão fez o leite coagular, separando parte sólida (grumos brancos) e parte líquida (soro);

- o óleo não se misturou totalmente e ficou boiando sobre o leite;

- houve liberação de CO₂ ao misturar bicarbonato de sódio ao leite, juntamente com ácido cítrico;

- a cal adicionada transformou o leite numa substância básica, conforme indicou a  fenolftaleína ao deixar o leite cor de rosa;

Percebe-se pela expressão estampada no rosto das crianças que essa experiência trouxe bastante aprendizado.

Abraços

 Até a próxima!

Profª Raquel